家ご飯で大活躍!電気たこ焼き器

休園してもう1ヶ月以上が過ぎました。
来週幼稚園の始業式の予定だけど…この感じだと延期になりそうな気がします。
グータラしすぎて、また時間に追われた生活に戻るのが怖い気もしますが( ̄∇ ̄)

毎日ほぼ3食作るのも、もう飽きました(笑)
一日中家事してる~。

私

お昼ご飯何にする?

チビ助
チビ助

たこ焼き!!

と言うことでたこ焼きです!
100個分の美味しい生地の作り方を友人に聞いたので、
記しておきます。

たこ焼きの生地(100個分)
・薄力粉 300g
・卵 3個
・氷水 1L
・塩 3g
・昆布だし 小さじ1/2
・かつおだし 小さじ1/2
・醤油 小さじ2
ふるった薄力粉に他を全部入れて良く混ぜる。
この分量で作ると、柔らかくて、味も美味しい生地ができます!!
・・・と書いておいてなんですが(笑)
100個はなかなか食べきれませんので、
今回は簡単にたこ焼き粉を使います!
たこ焼きをリクエストされることが多いので、常備しています。
これは50個分です。
夫がいる時は食卓の上で皆で焼きながら食べるのですが、
私しかいない時は私がキッチンで一人焼いて冷めたころに食卓に運びます。
なので、たこ焼き器も小さ目の物を使っています。

大きい物も持っているのですが、大人数でやる時はいいですが、
重いし、使い勝手が悪いので、
家族でやる時は絶対にこっちを使っています!
ニトリで1000円以下で買えました!

今は買い物に出るのも大変だし、ネットでもお安く売っているから、
すぐ家でやりたい方はいいかも!

うちの子供二人は、とにかく良く食べます。
二人でたぶん30個は食べちゃう。
なので途中で丸いおにぎりを作って、
これもたこ焼き器で焼いて焼きおにぎり♪

皆で結局焼きおにぎり8個と、たこ焼き36個を二人で完食していました・・・。
残った生地で具材も少ないたこ焼きが私のご飯(-_-;)

「美味しいねー」と言いながら食べてくれるので、
母ちゃんは嬉しいよ~。

コメント

  1. ゆりりん より:

    こんばんは、ブログランキングから訪問しました。
    たこやきいいですね。
    子供は大好きですよね。
    我が家も一時期していましたが、最近は作ってませんが、見てると美味しそうで食べたくなりますよね。
    お子さんの意見も聞いてあげる優しお母さんですね。
    また訪問させて頂きます。

    • milk より:

      >ゆりりんさん
      コメントありがとうございます!
      優しいというよりは、作るものを決められなくて(-_-;)
      たこ焼きいいですよね!
      うちはオムライスやホットケーキミックスも焼いちゃいます。

      私もブログ拝見させていただきます。