おうちごはん

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大根の葉のふりかけ作り

今朝、お友達から立派な大根を頂きました! スーパーで売っている大根には、葉っぱが付いていません。 今日頂いたのは葉っぱがすごい!!! (写真撮り忘れ・・・) なので早速大根の葉のふりかけに♪ 以前メモったレシピなのですが、 ...
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手作りプリンとめばえ

チビ助の定時薬がなくなったので皮膚科へ。 ちょっと怖いけれどしょうがないよね・・・。 しっかりマスクしましょう! 使い方合ってる?? 昨日は外出していないので、短時間でも楽しそうでした。 今日はプリンを作りました。...
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手作りピザ

昨日仕事(調剤薬局)に行ったら、 投薬台の顔の高さの所が透明シートで仕切りが付けられていました。 今は必要なことだし、患者さんたちも神経質になっている方もいると思う。 きっと病院や薬局に来るのも大変な中来てくださっているんだと思うし、...
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手打ちうどん

今日は手打ちうどんを作りました。 昨日パンを作ったので、強力粉が残っていて。 パン作りが楽しかったからまたやると思うけれど、 せっかく強力粉があるから他の物も作ってみたくて! 午前中に仕込んでお昼にしよう! 今回参考にした...
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ハリネズミのソーセージパン

今日は久しぶりにパンを作りました。 ただ、ドライイーストがなかったので、 強力粉とベーキングパウダーで作れるパンにしました。 雪印メグミルクのお料理レシピ「フライパンでちぎりパン」を参考にしました。 材料はそのままだけれど、オー...
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カラフルスノーボール作り

今日はスノーボールを作りました。 スノーボール 材料) ・薄力粉 140g ・砂糖 30g ・マーガリン 60g 粉砂糖適量 柔らかくなったマーガリンに砂糖と振るった薄力粉を入れて混ぜる。 まとまってきたら小さい丸にして、オ...
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オブアートに挑戦

気になっていたオブアート(オブラート+アート)。 私は絵が下手なのでアイシングで絵を書けない・・・。 なので模様を書くようにしているけれど、 オブアートなら写し絵なので誰でも上手に書けます! フードペンがあれば一番良いのだけ...
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可愛い大福を作ってみよう♪妖怪大福

子供に楽しんでもらいたくて、 ミニ大福を買ってきて、いちご大福を作りました♪ 目指すはこれ↓ 「江戸ウサギ」さんのツイッターよりお借りしました。 真似しようと思ったのですよ。 ハサミでチョキンと切って、いちごを挟む。 ココア...
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【業務スーパー】肉だんご・たこ焼きミックス

断然コストコ派だったのですが、 丸四年通い少し飽きてきたので、 最近はもっぱら業務スーパーです♪ 今回は私が好きな2品をご紹介。 まずは肉だんご! 500gで160円(税抜き)です!!! 35個前後入っています。...
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【冷凍保存】おいなりさん用の油揚げを冷凍庫に常備!

私が楽するために、冷凍保存料理をしているので今日は一つご紹介。 「おいなりさんの油揚げ」です。 冷凍しておくととっても便利。 急にチビ助のお友達が来た時や、実家への手土産とか、お弁当にもすぐ使えます! 油揚げは油抜き...
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